Polku kun kauemmas kulkeutuu,
Ollilla mustuvat sormet ja suu.
Mustikkacrumble
Taikina:
200g voita
1dl fariinisokeria
1,5dl sokeria
1 muna
3dl jauhoja
1tl leivinjauhetta
vaniljauutetta
n. 0,5l mustikoita
Crumble
150g kylmää voita
1,5dl fariinisokeria
3dl kaurahiutale-jauhoseosta, josta 1/3 jauhoja ja loput hiutaleita
Voi ja sokeri vaahdoksi. Lisää muna ja jauhot joukkoon vähitellen. Ripottele päälle mustikat. Tee crumble: sekoita kylmä voi, sokeri ja hiutale-jauhoseos keskenään murumaiseksi seokseksi. Levitä pinnalle. Paista 200 asteessa, kunnes pinnaltaan kauniin kullanruskea n. 20 min.
...päättynyt on marjamatkakin tää.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Thanks for making my day!